/> Przejdź do głównej zawartości

Polecane

SZPARAGI Z FASOLKĄ NA TOŚCIE

 Sezon na szparagi w pełni, więc dziś mam dla Was przepis na lunch albo brunch. Ta moda na śniadanie łączone z obiadem tudzież lunchem już się u nas zadomowiła  na dobre. Szczególnie popularne brunche stały się  codziennością dużych miast i zasobnych portfeli.     My małomiasteczkowi też możemy sobie taki posiłek przygotować i zjeść go na balkonie,  ciesząc się majowym słońcem. SKŁADNIKI: - 2 łyżki oliwy z oliwek - 2 szalotki poszatkowane -3 ząbki czosnku zmiażdżone - 1 czerwona papryka pokrojona w kostkę - 1,5 łyżeczki wędzonej papryki słodkiej - 2 szczypty tymianku ( może być świeży ) - pół łyżeczki płatków chilli - sól i pieprz - kubek ugotowanej fasoli ( może być z puszki ) - szparagi - 4 kromki ulubionego pieczywa WYKONANIE: -na rozgrzanej patelni zeszklij szalotkę - dodaj zmiażdżony czosnek, pokrojoną paprykę, wędzoną paprykę i płatki chilli. Smaż około 2-3 minuty. - dodaj fasolkę, podlej odrobinę wodą i duś około 10 minut aż fasolka zmięknie a płyn się zredukuje. - dodaj tymiane

NIEDZIELA




Wczorajszy prezent walentynkowy : pomalowany pokój z kuchnią, do którego się przeprowadzamy. FINALLY!!! Jako że pokój ten miał być gotowy jeszcze przed moim przyjazdem tutaj, jednak greckim zbiegiem okoliczności nie udało się na czas. No ale w końcu wszystkie przeciwności losu jakoś udało się pousuwać w kąt i oto pokój jest wykończony. Na zakończenie dnia białe wino Bosco del Merlo Prosecco i "Australia" na dvd.








Dziś NIEDZIELA, dzień lenistwa i nicnierobienia Ważny dzień szczególnie dla Greków, dzień wyczekiwany przez cały tydzień, bo przecież wiadomo, przez całe sześć dni praca, robota, robota, praca, a w niedzielę nie robi się nic. Można spać do południa, jak już ewentualnie takie jeden z drugim wstanie, pierwsze co zrobi, to pije kawę i tak mu zejdzie do obiadu. Kawa i papierosy ma się rozumieć. Dwie kawy i zaraz trzeba zjeść obiad. A na stole wieprzowina z grilla, pieczone ziemniaki, groszek zapiekany w piekarniku, sałata oczywiście z cytryną, feta, chleb, oliwki i wino. Dla mnie ryba z grilla.



Za chwilę sąsiad przynosi głowę świni, którą upiekł w popiele w płomieniach ogniska. Podzielił się po sąsiedzku. Po obiedzie ociężały żołądek wszelkiemu ruchowi się sprzeciwia. Kiedy wszyscy Grecy udają się na zasłużony odpoczynek ( tak jakby szczególnie w niedzielę im się należał ), my zamiast na sjestę udajemy się na przejażdżkę samochodem po okolicznych miejscowościach.



Wieczorem na zakończenie dnia jedziemy z Marią na wieś, zeby zaprowadzić kozią rodzinkę do zagrody na noc. Kozioł, koza i dwa koźlątka.





Komentarze

athina pisze…
http://www.youtube.com/watch?v=_bWM-PgxVQ4


:))))
Leonard pisze…
Czesc:)

ta "Austalie" da sie ogladac, czy faktycznie to sa dyrdymaly ??

pozdro***
Beata pisze…
zachcialo mi sie chleba z oliwa...
Beata pisze…
i zrobilam! z czosnkiem i bazylia zielona!

Popularne posty